Presentación: 500 gr.
La pasta de goma es una masa elástica elaborada principalmente de azúcar impalpable que se utiliza en el modelado de flores o figuras para decorar pasteles.
Si bien es comestible, no se utiliza para forrar tortas porque al secarse se endurece mucho y haría que la torta se quiebre.
Algunos tips que te pueden ayudar al momento de utilizarla:
- Es ideal para crear efectos de tela, flores u hojas para decorar pasteles. Para ello debe estirarse sobre la mesada o mesa de trabajo untada con fritolin clásico o fécula.
- Para darle color a la pasta podés utilizar colorantes comestibles, incorporándolos a la masa con un palillo. Podés ir probando la intensidad del color agregando el colorante en mínimas proporciones (sólo la punta de un palillo a la vez) y siempre amasando para verificar el color que se forma.
- Si es bien conservada y protegida de la humedad, las decoraciones hechas con pasta de Goma pueden durar varios meses e incluso años.
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Presentación: 500 gr.
La pasta de goma es una masa elástica elaborada principalmente de azúcar impalpable que se utiliza en el modelado de flores o figuras para decorar pasteles.
Si bien es comestible, no se utiliza para forrar tortas porque al secarse se endurece mucho y haría que la torta se quiebre.
Algunos tips que te pueden ayudar al momento de utilizarla:
- Es ideal para crear efectos de tela, flores u hojas para decorar pasteles. Para ello debe estirarse sobre la mesada o mesa de trabajo untada con fritolin clásico o fécula.
- Para darle color a la pasta podés utilizar colorantes comestibles, incorporándolos a la masa con un palillo. Podés ir probando la intensidad del color agregando el colorante en mínimas proporciones (sólo la punta de un palillo a la vez) y siempre amasando para verificar el color que se forma.
- Si es bien conservada y protegida de la humedad, las decoraciones hechas con pasta de Goma pueden durar varios meses e incluso años.