Acido cítrico x 180gr pastelar
El ácido cítrico se utiliza como regulador de pH y acidulante en diferentes tipos de caramelos, siendo vital para obtener su sabor característico ácido. Otra función de ese ácido es que los geles alcancen la dureza necesaria para su envasado.
ACIDO CITRICO PASTELAR
$7.181,29
Precio final: $6.463,16
Acido cítrico x 180gr pastelar
El ácido cítrico se utiliza como regulador de pH y acidulante en diferentes tipos de caramelos, siendo vital para obtener su sabor característico ácido. Otra función de ese ácido es que los geles alcancen la dureza necesaria para su envasado.